課程大綱: 簡單好看又美味的零食 零添加、無誘食劑無防腐劑 自己在家作,寵物吃得好安心
單元一:自製無花果瑪格麗特
- 前置作業準備工作
- 食材與工具的應用
- 無花果瑪格麗特的食譜與製作要點
單元二:自製小熊椰香肉肉餅
- 前置作業準備工作
- 食材與工具的應用
- 小熊椰香肉肉餅的食譜與製作要點
單元三:自製熟肉零食餅
- 前置作業準備工作
- 食材與工具的應用
- 熟肉零食餅食譜與製作要點
單元四:自製寵物月餅
- 前置作業準備工作
- 食材與工具的應用
- 寵物月餅食譜與製作要點
講師介紹:蘇歆媛 德霖科技大學-餐飲廚藝系
- NGKC寵物護理與美容烘焙技能初級等級證書
- IPFCA亞洲寵物烘焙檢定考合格證書
- NGKC寵物專業領域職業教育培訓教室
- 第4屆台灣芭克麗寵物烘焙師大賽 指導老師
- 全場學員獲獎數最多:一銀 一銅 三優秀獎



