課程大綱:
如何用簡單的食材製作美味又好看的蛋糕
仿人類蛋糕的造型
無油無糖無色素無鮮奶油
親手作的誠意滿滿,食材健康
以後毛孩的生日蛋糕就交給你了
單元一:自製寵物蛋糕的前置作業
- 製作的前置準備
- 食材準備與運用
單元二:自製寵物蛋糕的組裝
- 組裝蛋糕的注意要點
單元三:自製寵物蛋糕的外型
- 做出光滑飽滿的蛋糕
- 使用工具的訣竅與要點
單元四:自製寵物蛋糕的裝飾
- 使用好看好吃的擠花裝飾吧!
裝飾自己滿滿愛意的寵物蛋糕
講師介紹:蘇歆媛
德霖科技大學-餐飲廚藝系
- NGKC寵物護理與美容烘焙技能初級等級證書
- IPFCA亞洲寵物烘焙檢定考合格證書
- NGKC寵物專業領域職業教育培訓教室
- 第4屆台灣芭克麗寵物烘焙師大賽 指導老師
- 全場學員獲獎數最多:一銀 一銅 三優秀獎